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人家都說台灣是美食天堂，什麼
樣的美食都吃過，但是您一定沒吃
過像廖媽媽潮州滷水一樣的豆乾，
充滿濃郁的香料滋味，卻沒有過多
香料的辛香，而是淡淡的溫潤，這
就是潮州滷水的魅力。
廖媽媽的豆乾是廖爸爸用自家香
料工廠精心調製使用數十種香辛料
的滷汁所製作的，承襲廖爺爺潮州
人所使用的高貴香辛料，保證是純
天然，不是用化工香料製成，未使
用防腐劑，絕對健康。
除此之外，廖媽媽每天都用小火
精燉豆干兩次，每次耗時三小時，
這樣作工精細，難怪每次廖媽媽都
說他累到不做，廖媽媽豆干一定是
適合您下酒佐茶的良品，也一定是
您餐桌零食不可或缺的良伴。
預購請洽：04-8326323
廖媽媽潮州滷水專賣店
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